2 idées de garnitures pour vos blinis

Tartinade de champignons et carottes fumées sur cream cheese à l’aneth Je vous ai partagé ma recette de blinis pour les fêtes, que vous pouvez retrouver ici. Je n’allais pas vous laisser cette recette sans des idées recettes pour les garnir 😀 Je vous propose donc une recette de tartinade aux champignons et une recetteLire la suite « 2 idées de garnitures pour vos blinis »

Blinis

Des blinis simples, rapides et vegan 😀 Pour les entrées à Noël quoi de plus moelleux et facile à adapter que des blinis maison! Je continue mes recettes pour Noël et nouvel an avec ces délicieux petits toasts qui plairont à tout le monde! Vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, je vous retrouveLire la suite « Blinis »

Chou-fleur rôti

Une façon différente de préparer le chou-fleur 😀 J’adore le chou-fleur et les légumes rôtis et à force de voir des choux-fleurs sortant du four sur Pinterest et Instagram j’ai voulu faire ma propre recette avec les épices que j’aime! J’ai également ajouté une petite sauce au tahin qui est de la purée de sésameLire la suite « Chou-fleur rôti »

Spéculoos

Une recette de spéculoos maison et végétalienne! Les spéculoos sont mes biscuits préférés, j’en préparais déjà petite pendant la période de Noël 🙂 Je les aime avec un bon goût de cannelle. Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes mais se mangent toute l’année. Les spéculoos peuvent être utilisés également comme base d’un cheesecake ouLire la suite « Spéculoos »

Galettes de pommes de terre et poireaux

Des galettes facile à faire et qui vous feront aimer les poireaux! Bonjour à tous, j’ai décidé de vous faire (encore plus) aimer les poireaux avec une recette super bonne et simple à faire 😀 Je suis (du verbe « suivre », je ne souffre pas encore de trouble dissociatif de l’identité) beaucoup de personnes à traversLire la suite « Galettes de pommes de terre et poireaux »

Quiche aux poireaux et tofu fumé

Ma recette de quiche mais en version simplifiée! Si vous ne le savez pas encore, je suis une fan de quiches et de tartes en tout genre, elles permettent tellement de possibilités et surtout d’avoir un repas rapide et équilibré. Cette semaine, j’ai été au plus simple pour toujours plus de simplicité. Je vous proposeLire la suite « Quiche aux poireaux et tofu fumé »

Chocolat chaud

La base pour se réchauffer avec gourmandise Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager la recette de mon chocolat chaud vegan, j’ai toujours adoré le chocolat chaud mais j’ai toujours trouvé ça assez lourd, le mélange lait entier, sucre et chocolat noir reste bien sur l’estomac et quand je suis devenue végétalienne, j’ai voulu faire desLire la suite « Chocolat chaud »

Risotto aux pleurotes et tofu fumé

Le risotto aux champignons, un classique tellement bon! Le risotto j’adore ça ! C’est vraiment un plat que j’aime manger en automne/hiver quand le froid revient. Ingrédients Huile végétale 2 Echalottes 150g de Pleurotes (ou autres champignons) 100g de Tofu fumé 200g de Riz pour risotto 1 verre de Vin blanc 700ml de Bouillon deLire la suite « Risotto aux pleurotes et tofu fumé »

Amaretti au chocolat

Les biscuits les plus simples et les plus gourmands! Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 😀 Ingrédients 125g de Poudre d’Amandes 70g de Sucre 15g de Cacao non sucré 1 pincée de Sel 1cc de Bicarbonate de soude alimentaire 1cs de Vinaigre de cidre 45g de Yaourt de Soja sans sucre ajouté 15g deLire la suite « Amaretti au chocolat »

Crumble de carottes

Un crumble salé pour changer 😀 Les carottes sont les légumes que j’achète et consomme le plus. C’est très bon et ça ne coute presque rien! On peut en utiliser autant en sucré qu’en salé ou en incorporer dans des sauces comme les sauces tomates pour manger des légumes. Je les utilise également beaucoup dansLire la suite « Crumble de carottes »